01 na 04
Yadda za a Shuka Farin kabeji
(queryamit queryamit) Farin kabeji yana daya daga cikin albarkatu da suka shafi gine-gine na kabeji da suka yi amfani da su a yanayin sanyi. Mark Twain ya kira shi "A kabeji tare da ilimin kwaleji.", Amma ba mu tsammanin cewa kawai kabeji ne tare da iska. Farin kabeji yana da matukar bambanci, kusa da broccoli a dandano. Babban abincin nama biyu na farin kabeji da broccoli shine inna furen, yana sanya su duka furanni .
Farin kabeji ba kayan lambu mafi sauki ba ne don yayi girma, saboda yana da matukar muhimmanci ga canje-canje na yanayin zafi, duk da haka tare da ƙananan TLC, zai iya zama kayan lambu mai ban sha'awa ga gonar ka. Za ku sami dama da dama idan za ku fara farin kabeji daga iri.
Wajibi ne a buƙaci blank , ta hanyar rufe kansa da ganye. Dabbobin purple suna samun launi daga anthocyanin, antioxidant. Abin takaici, duka launi da amfanin sun ɓace da dafa abinci. Kuma mummunan hatsari ya haifar da zane-zane na orange, wanda yake da yawan beta-carotene.
- Bar: A lokacin farin ciki, m ganye suna da pronounced tsakiyar haƙarƙari da veins. Ganye da kuma karar farin kabeji ne duka mai kyau.
- Fure-fure: Gidan farin kabeji yana kunshe da fure-furen fure-fure, sau da yawa ana kiransa su. Gwanayen furanni na farin kabeji sune furen da aka saba da su a cikin siffar giciye wanda ke ba wannan kayan lambu kayan lambu mai suna cruciferous.
Latin Name
Brassica oleracea
Sunan Common
Farin kabeji
Hardiness Zones
Kwayoyin fure-fure suna da kyau , ko da yake suna iya buɗewa zuwa zuriya a farkon kakarsu saboda sauyin yanayi. Duk da haka, idan kana so ka adana tsaba, zaka buƙaci barin wasu tsire-tsire ba tare da komai ba, watakila a cikin hunturu, tare da wasu kariya daga sanyi.
Nunawa
Tsire-tsire za su yi girma sosai a cikin rana , duk da cewa kadan inuwa na iya hana tsire-tsire daga shinge ko budding (ƙananan ƙananan maɓuɓɓuka), a yanayin zafi.
Mature Girma
Girman kai zai dogara ne akan nau'o'in da kuke girma, amma matsakaita tsakanin 6 - 12 in.
Kwanaki zuwa Girbi
Yawancin nau'in farin kabeji suna buƙatar kimanin watanni 2 zuwa girma, kodayake wasu suna da sauri kuma wasu zasu iya ɗaukar watanni 3. Tun da ba za su iya zama kawunansu a yanayin zafi ba kuma za su iya ɗaukar haske mai haske, tabbas za su zaɓi nau'o'in da za su sami isasshen lokacin su yi girma cikin yanayinku. Wannan yana nufin iri-iri masu azumi idan bazararku ko fall ne takaice. Yawancin nau'i mai yawa shine zabi mai kyau ga masu lambu tare da tsauri ko marigayi. Masu lambu a cikin yanayin sanyi suna da sauƙi mafi kyau safarar tsire-tsire a cikin tsakiyar zuwa ƙarshen lokacin rani da girbi a cikin fall.
Girbi a lokacin da shugabannin suka isa girman da ake so kuma yayin da har yanzu buds suna da mahimmanci. Kada ku bar su dogon lokaci, ko furanni zasu bude. Zai fi kyau a yanke su a lokacin da suka girma kuma su daskare su don amfani da su. Wani zaɓi shine ya ɗaga dukan shuka da kuma adana shi, asalinsu, da kuma duk abin da ke cikin, a wuri mai sanyi.
Dabaran Dabbobi
Ga alama masu shayarwa suna so su yi wasa tare da farin kabeji saboda sababbin sababbin ake gabatarwa. Yi wasu raɗaɗi a ofishin ma'aikata na hadin gwiwarku na gida, don gano nau'o'in da suke yi musamman a yankinku.
- Green Goddess F1: Lemun tsami kore iri da kyau dandano kuma babu blanching da ake bukata. (60 - 65 days)
- Fitilar Snow F1: Daya daga cikin sauƙi na girma da fararen fata tare da wasu jaraba da sanyi da gajeren lokaci. (50 - 55 days)
- di Sicilia Violetta, aka Violetta na Sicily ko wasu wasu abubuwan da suka samo asali: Kyakkyawan launi, Itirloom Italiyanci tare da mai dadi, ƙanshi. (70 - 80 days)
- Cheddar F1: Hotuna masu kyauta da ke da jinkirin rufewa. (55 - 60 days)
Girman Tips
Ƙasa: Farin kabeji yana bukatar ƙasa mai arziki a kwayoyin halitta , tare da pH ƙasa tsakanin 6.0 - 7.0. Ya kamata kasar gona ta zama mai kyau, amma mai farin kabeji yana buƙatar ruwan sanyi, don hana dannawa.
Dasa: Fara tsaba a cikin gida game da makonni 4 zuwa 6 kafin kwanakin kwanakin karshe na karshe. Farin kabeji ba ya son ciwon tushen sa damuwa (na ce shi fussy ne), saboda haka ana bada shawara akan peat ko takarda. Shuka tsaba ½ zuwa ½ in. Zurfi da kuma ci gaba da m. Za su tsiro da sauri idan suna dumi (65 - 70 F.)
Ko kuna dasa bishiyoyi naku ko wasu saya daga shagon, tabbatar da kwarewa daga dakin ku kafin ku fitar da su a gonar. Tsakanin tsire-tsire kusan 18 zuwa 24 a cikin.
Maintenance
Farin kabeji yana buƙatar inganci mai zurfi da yalwace shi. Ba tare da isasshen ruwa ba, shugabannin sunyi fushi. Samar da akalla 1 a cikin ruwa a mako guda kuma tabbatar cewa an lalata 6 zuwa 8 a cikin ƙasa. Barin kasar gona bushe a yanayin zafi zai sa buds su bude dan kadan, sa shugabannin "ricey", maimakon m curds. Mulch a lokacin dasa lokaci, don kiyaye ƙasa mai sanyi da kuma taimakawa riƙe da danshi.
Tun lokacin farin kabeji yana daukan lokaci don yayi girma, karin ciyarwa zai zama dole. Ciyar kowace 2 zuwa 4 makonni tare da kwayoyin taki kamar kelp da kifi emulsion.
Farin farin kabeji yana buƙatar zama blanched idan kuna son shi ya kasance fari. Daɗin dandano ba zai canza ba sosai idan ka bar shi ya juya launin ruwan kasa mai launin launin ruwan kasa, amma yana da alama ya zama dan kadan kuma yana da sha'awa idan an yi shi. Fara fararen kawuna lokacin da suke game da girman babban kwai. Fara tsari lokacin da tsire-tsire sun bushe, don kauce wa juyawa. Hanyar gargajiya zuwa blanch ita ce ta hanyar nada wasu daga cikin manyan ganye a kan kai da kuma tucking ko kulla su a gefe ɗaya. Zaka iya riƙe su da dutse ko ƙulla su a wuri. Kada ku dace da ganye da yawa; kana so ka toshe haske, amma barin dakin don fadada.
Da zarar ganye sun kasance a wurin, ka yi kokarin kada su jika kuma duba su a lokaci-lokaci don tabbatar cewa kwari ba sa amfani da su a matsayin ɓoye.
Idan wannan yana da mahimmanci ƙoƙari, za ka iya rufe su da guga da aka soke. Ko kuma ka ɗauki hanyar da ta fi sauƙi kuma ka girma daya daga cikin iri masu launin. Ba su buƙatar zama blanched.
Kwaro & Matsala
Kwaro na kwari: Abin baƙin ciki farin kabeji mai saukin kamuwa ne ga dukan kwakwalwar ƙwayar kwari mai kwari, kuma akwai mutane da yawa, ciki har da tsutsa na kabeji, masu tsutsa da kabeji, da tsutsotsi tsutsotsi . Matashi masu juyowa suna da kyau ga aphids da ƙuma beetles, musamman idan girma a cikin bazara.
Jarabawa na dabba: Turawa masu ban sha'awa suna da ban sha'awa ga albarkatun hatsi. Yin gyare-gyare ko yin caji shi ne mafi kyau.
Cututtuka: A nan kuma, amfanin gona na gwangwani yana da matsala, tare da blackleg, ɓarna da baƙi da kuma tushen kulob din da ke jagorantar shirya. Yana da mahimmanci kada ku dasa amfanin gona a wuri ɗaya, kowace shekara, kuma don tsaftace dukkan tarkace a ƙarshen kakar, don hana cututtuka da yawa a cikin ƙasa.
Wani nau'in farin kabeji na yau da kullum shi ne leaf tip dieback da murdiya. Wannan yana haifar dashi ne saboda rashin rashin ƙarfi a cikin ƙasa. Kelp ko tsire-tsire ya kamata ya hana wannan.
02 na 04
Shin madaidaicin farin kabeji na Orange ne?
(Kamfanin Kamfanin Ƙungiyar Yammacin Ƙasar) Cauliflowers na Orange sun bred daga maye gurbin kwayoyin da aka gano a shekarar 1970. An canza launin ruwan orange saboda yana dauke da beta-carotene, kamar karas na orange. Ba GMO ba ne kawai, kawai furotin wanda aka haɓaka .
Kuna iya ganin shi kasuwa kamar 'Cheddar' farin kabeji, amma ba ya dandana kamar cuku. Yana dandana kamar mai dadi, nutty farin kabeji.
03 na 04
Abin da ke sanya Farin Farin Farin Ciki
(Marie Iannotti) Cauliflowers mai tsabta sun kasance a cikin tsararraki. Akwai nau'o'in hatsi mai yawa, irin su shahararrun ' Sicily', kuma wasu 'yan kwanan nan. Dukkanansu suna samun launi mai launi daga antigen antioxidant anthocyanin, kamar yadda yake da jan kabeji, jan inabi, da ruwan inabi.
Abin takaici, yawancin kayan lambu mai laushi sun rasa launi lokacin dafa shi, kuma mai farin kabeji mai launin fatar ba banda bane.
04 04
Ga wata kalubale mai kyau, Shuka Romanesco
(Marie Iannotti) Wannan kayan lambu mai ban sha'awa ne ake kira 'brossoli' na '' Romanesco ', amma har ma ana tara shi tare da farin kabeji. Zai yiwu gicciye tsakanin su biyu kuma ba shine kayan lambu mafi sauki ba. Ya dace a gwada, ko da yake. Turarrun suna ci gaba a cikin wani nau'in fractal. Bayan kasancewa kyakkyawa, yana da matattun abubuwa da kuma dandano mai ban sha'awa.
Sources Jami'ar Illinois
Jami'ar Jihar Iowa
Ƙasar Farfesa ta Yammacin Virginia