Abin da zai Shuka a lambun Salsa

Babu wani abu da ya hada da sabo, dadin dandano na lambun kayan lambu kamar salsa na gida, wani abin farin ciki, irin miya na Mexican-yankakken yankakken ko kayan lambu mai tsabta, sau da yawa ana shafe su a ruwan 'ya'yan lemun tsami. Salsa yana jin dadi kamar yadda yake da sauƙin girma da kuma yin. Kwanan tabbas tabbas akwai wasu nau'ikan da ke cikin gonar ka, kamar barkono da tumatir.

Ba ku buƙatar sararin samaniya don lambun salsa; za ku iya girma da nauyin ku a cikin kwantena. Duk da haka tun da kyawawan salsa na gida yana da sabo ne, za ku so ku ba da damar isa ga tsire-tsire masu yawa, don rage yawan girbin ku. Kuma kuna da haquri; Mafi yawan waɗannan nau'o'in ba su da shiri don karba har zuwa tsakiyar lokacin rani.

Nemi wuri mai haske, don dasa shuki, kuma ku cika lambun salsa tare da sinadaran da aka jera a kasa. Shawarwari don yawan tsire-tsire su yi girma, duka a ƙasa da kuma cikin kwantena, an samo su kuma za ku sami hanyoyin haɗaka ga ƙayyadadden umarnin kowane kayan lambu.

• 01 na 07

  Tumatir

  Tumatir ne kashin baya na salsa mai girma. Zabi nau'in nama, irin su beefsteak ko Roma. Kwayar tumatir ma wani zaɓi ne mai kyau, musamman ma idan kuna girma da tsire-tsire na tumatir a cikin akwati.

  Tsire-tsire na tumatir zai iya girma sosai. Za su buƙaci aƙalla 2 sq. Ft a kowace shuka a lambun ka ko 1 shuka ta ganga. Don lambun salsa, tsire-tsire 3 na tumatir ya kamata ku ci gaba da bazara, idan ba ku cinye su ba daga cikin itacen inabi.

• 02 na 07

  Barkono

  Abincin zafi shi ne abin da ya ba shi salsa. Mafi yawan abincin da ake amfani dasu a cikin Jalapeno. Wadannan wasu daga cikin mafi kyawun barkono zasu yi girma kuma kowace shuka zata samar da wasu barkono. Duk da haka kada ku ji tsoro don ƙara ko da karin damba tare da barkono ko kuma cayenne ko ma mafi zafi .

  Idan zafi bai zama abu ba ne, har yanzu zaka iya jin dadin abincin gida ta hanyar girma a cikin lambun salsa. Babu wata doka da salsa ta kasance mai zurfi.

  Kuna buƙatar tsire-tsire masu tsire-tsire masu tsire-tsire 3 - 5, dangane da yadda kukaji salsa. Hotuna masu zafi suna samar da karin 'ya'yan itatuwa, amma yawancin barkono suna yawan girma a cikin girman.

• 03 of 07

  Albasa

  Tare da barkono mai chile, dawakan da aka yanka sun ba salsa da zest. Kyakkyawan mai dadi mai dadi yana kara da kyakkyawar dandano, amma kowane albasa zaiyi. A gaskiya ma, za ka iya maye gurbin duk abin da ya faru ko lalacewa , idan ka fi son bugawa dan kadan.

  Tun da albasarta ba su da kullun da zarar sun girbe, za ku buƙaci wasu ƙananan tsire-tsire don suyi kakar; daya ga kowane salsa ka yi. Ganyayyaki da albasa suna da dogon lokaci a ajiya. Shirye-shiryen akalla 20- 30. Furodi, ko albasarta kore, na iya sake farawa kuma ana iya zama bishiyoyi da aka dasa , don ba ku tsawon lokaci na girbi.

• 04 of 07

  Cilantro

  Ƙwayar da ta ba da sallar abincin Mexica mai ban sha'awa shine cilantro. Cilantro ke tsiro mafi kyau a yanayin sanyi kuma zai iya hanzari da sauri zuwa iri lokacin da yawan zafin jiki yake hawa. Ba shine mafi tsire-tsire masu tsire-tsire su yi girma a cikin zafi, lambun bazara. Lokacin da yawan zafin jiki ya suma, zaka iya samun mafarki mafi kyau a cikin gida . Duk da haka gwada kokarin dasa shi a kowane mako biyu a waje, a wani wuri mai duhu na gonar, kuma kiyaye shi da kyau shayar. Hakanan zaka iya gwada farawa iri a ɗakin, inda yana da sanyaya, sannan kuma dasa shi cikin gonar.

  Fara fara tare da akalla 2 shuke-shuke cilantro. Kodayake tsire-tsire za su sake farawa, za su ƙarshe zuwa zuriya, don haka za ku buƙaci ci gaba da dasawa da maye gurbin su.

• 05 of 07

  Tafarnuwa

  Tafarnuwa shi ne mai haɓakaccen zaɓi, amma idan kun kasance mai ƙaunar tafarnuwa, za ku gode da abin da ya kara wa Salsa. Kamar yadda albasarta, tafarnuwa ba zai canza ba, da zarar ka girbi shuka. Duk da haka ba za ku yi amfani da tafarnuwa kamar yadda za ku da albasarta ba kuma ba za ku iya shuka tafarnuwa ga kowane salsa kuka yi ba; amma an kwatanta da tsire-tsire 8 - 10. Za a iya adana alkama ga watanni da dama.

  Tafarnuwa chives na da kyau, madaidaicin madadin ga tafarnuwa da albarkatun chive da sauri, kuma za ka buƙaci tsire-tsire masu yawa, kawai 2 ko 3. Kuma zaka iya amfani da ma'aunin launi , a tsakiyar lokacin rani, yayin da kake jiran your tafarnuwa zuwa girma.

• 06 of 07

  Tomatillos

  Tomatillos yana kama da kananan tumatir a cikin takarda, amma suna da dandano mai dadi-zane dabam-dabam wanda ya sa su da kyau a cikin salsa, maimakon tumatir. Tomatillos sun fi dacewa da alaka da gooseberries da ƙurar ƙasa kuma suna iya zama kore, mai launi, ko zinariya.

  Kuna buƙatar tsire-tsire 2 don giciye giciye kuma waɗannan tsire-tsire biyu zasu samar muku da dukkan tomatillos da za ku buƙaci. Suna ayyana shuka, idan an bar kowa cikin gonar, kuma ya sake dawowa a shekara mai zuwa.

  Idan kuna jin dadi saboda burbushin ku a cikin kwantena , ku ba kowanne shuka tukunyar kansa. Waɗannan su ne manyan tsirrai. Kuma a nan ne wasu taimako, idan kun kasance wanda ba a sani ba don tsabtatawa da shirya tomatillos.

• 07 of 07

  Mix shi Up

  Waɗannan su ne nau'ikan da ke da salsa, amma zaka iya gina su don dace da dandano. Ƙari na musamman don girma a cikin lambun salsa sun hada da: masara , zucchini , da kowane nau'in 'ya'yan itatuwa, daga pineapples zuwa peaches . Ga wasu matakai masu sauƙi da sauƙi, don fara maka.

  • Basic Salsa Recipe
  • Salsa Gurasa
  • Masara Salsa
  • Mango da Peach Salsa
  • Abarbaba Salsa