Ƙararru na 5 na Farko don Shuka kan Ƙananan Kasuwanci

Berries suna da dadi, da kuma manyan hanyoyin maganin antioxidants. Haka kuma su ne zabi na farko don manoma da suke so su fara farawa da kansu ko ku-karɓar kasuwancin gona. Tare da yawancin berries da za a zaɓa daga, ta yaya ƙananan manomi zasu zaɓi?

Zai fi dacewa ka karbi Berry (farko!) Don yayi girma a kan karamin ƙwayar gona a kan wasu abubuwa.

• Na farko, me kuke kira? Menene ku da iyalinku kuke son ci da girma?
• Menene ya dace da yanayin da kuke da su? Ka yi la'akari da yanayin, yanayin hotunan, hasken rana, hasken iska da ƙasa.
• Menene za ku iya?
• Mene ne zaka iya kasuwa da kuma wace farashin? A nan ne inda karamin tsarin kasuwanci zai iya taimaka maka sosai.

• 01 na 05

  Blueberries

  Blueberries suna da dadi kuma sunadarai. Su ne daya daga cikin itatuwan mafi girma, tare da manyan antioxidants.

  Idan kuna da yumbu da matalauci, ƙasa mai laushi, blueberries ne ku je zuwa ga Berry! Za ku bugi shi. (Ha!) Amma, za ku buƙaci kuri'a da kuri'a na ruwa - blueberries yana buƙatar har zuwa wani inch na ruwa a mako daya ko fiye. Kwangin ku mai kyau na pH yana da ruwa, a cikin 4.0 zuwa 4.5, don haka kuna buƙatar gyara ƙasar ku farko.

  Kuma tsuntsaye suna son blueberries, don haka netting iya zama abokinka.

• 02 na 05

  Strawberries

  Strawberries ne kyawawan yawa your classic pick-your-own Berry, dama? To, yaya za ku tafi ba daidai ba? To, akwai abubuwa masu yawa don la'akari. Shin za ku yi girma Yuni-tsirrai berries kuma suna da horde mutane a gona don kimanin, oh, makonni biyu? Ko kuma iri-iri iri-iri da tsawon lokacin girbi amma ƙananan yawan amfanin ƙasa? Ko kuma tsaka-tsakin rana, wanda ke samarwa a ko'ina cikin kakar?
  
  Kuna buƙatar ciyawa da kuma kasancewa m don ci gaba da ɓarna, amma idan za ku iya yin wannan, za ku sami babban strawberry ku karbi gona!

• 03 na 05

  Elderberries

  Elderberries suna da sauƙin girma. Kuma suna da kyau bayan an kafa su! Yayinda suke da gaske ba su dace ba don samun kyawun ku, tun da yake suna da wuya su karɓa, suna sanya bishiya mai kyau ga manomi wanda ke so ya samar da samfurori - samfurori-samfurori - don sayarwa.

  Ina son yin elderberry jelly, tincture, da kuma syrup tare da elderberries kowane fall. Wadannan samfurori ba kawai dadi ba ne, amma magani ne, kuma suna umurni da farashi mai yawa daga waɗanda suke so kayan ingancin magani. Bugu da ƙari, launi na elderberry ne kawai kwazazzabo, da kuma yin koguna na lokacin farin ciki, mai haske fuchsia da santiri mai santsi kuma jelly ne kawai mai yawa fun.

• 04 na 05

  Red Raspberries

  Raspberries suna da wuya su yi girma don samun ku, sun ba da mummunar yanayin su. Amma har yanzu zaka iya girma su zama abin sana'a ko kuma sanya jellies da jams daga gare su, da kuma sayar da su a CSAs da manoma kasuwanni. Wani kasuwa mai kyau shine shugabannin da / ko gidajen cin abinci waɗanda zasu iya son danginsu, da dadi mai ban sha'awa da kuma kirkiran sabo don ƙarawa zuwa menu.

  Ku mai da hankali: gwangwarin vines ne m da son ku yada!

• 05 na 05

  Currants

  Tsari suna zuwa cikin ni'ima kamar yadda masu tsaron kaya suke yin amfani da matsanancin matsayi, mabanguna masu amfani da su don su dandana abin sha. Kuma ana amfani da su wajen yin burodi da dafa abinci. Tabbatar cewa kana da kasuwa ga waɗannan kafin ka shuka ɗayan ɗayan su, amma idan kana da kasuwa - zaka iya samun tallace-tallace na kwadago ga wanda yake buƙatar currants akai-akai.

  Suna kuma da ban mamaki a jams, jellies, syrups da kiyayewa, don haka idan wannan abu ne - zaka iya samun kyawun kayan samar da samfurori da sayar da su a kasuwar manoma ko ma ta hanyar wasiku da kuma Intanet.

  Currants yayi mafi kyau a cikin yanayin sanyi, yankuna 3 zuwa 5, suna sanya su manufa ga yankunan arewacin da zasu iya iyakancewa. Suna bunƙasa a tsaka tsaki zuwa yumɓu mai yalwa.