Yadda za a shirya Kwalejin Kayan Gudun Jama'a
Cukuba kyauta ce ga cocktails , a matsayin farko hanya, ko don kawo karshen cin abinci. Lokacin da nishaɗi ya biya don sanya ƙoƙarin shiga cikin kwalliya na gaba da kuka shirya. Tare da kananan tsare-tsaren da aka haɗa tare da binciken da kuka sanya don gano wani mai cin gashi mai cin gashi wanda zai iya dogara da shi, ɗakin cuku ya zama daya daga cikin mafi kyawun darussan da za ku iya shirya. Ku ciyar da lokaci tare da gong dinku na gida. Za su yi farin ciki don bayyana ma'anar zaɓen su a gare ku kuma su taimake ku ku shirya don taronku na gaba.
Za ku iya raba dan kadan game da abin da kuka faru kuma za su san daidai adadin da kyan cuku don saya.
Idan kana so ka san wani bayani game da bashi don taimaka maka ka zabi, bi wannan jagorancin mai sauki a kan zafi don shirya taron da ke cikin dakin cuku.
Bi wadannan sharuɗɗa a lokaci na gaba da kake shirin kullun cuku don ƙungiyarku.
Zaɓin Kayanku
Shirya yin hidima daga cakula uku zuwa biyar. Duk abin da ya fi haka zai rikita batun baƙi.
Gano don iri-iri a dandano, rubutu da bayyanar. Wani zaɓi mai ban sha'awa zai iya haɗawa da laushi mai laushi irin na Camembert (koyi bambancin tsakanin Camembert da Brie a nan), mai wuya, mai sauƙi, cizon kwari irin su Asiago (karin bayani a kan Asiago a nan), da kuma wani kamfani mai tsayi. , m Blue Cheese (da yawa zabi daban-daban a lõkacin da ta je zaki da cuku!) Za ka iya gina zabin cuku a cikin jigo.
- Za ku iya bauta wa dukan ganyayyaki na goat: Cabrales wanda yake shi ne tsaka-tsaki, cuku mai tsami; a Montrachet wanda yake mai laushi, sabo ne cuku; da kuma Gjetost wanda yake da wuya, whey cuku.
- Zaɓi ƙasa don taken. Kayan cuku da aka kirga cuku daga Suwitzilan na iya hada da gargajiya, Semi-mintin Emmentaler; wani wuya, kogo-shekaru Gruyere; wani Semi mai laushi Tomme de Savoie; kuma Mafi Girma wanda ke da tsaka-tsaki, apple cider, cuku.
Babu wani abu mara kyau tare da tattara kundin abubuwan da ka keɓaɓɓun kayanka na har abada idan har ka ci gaba da tunawa.
Daidai Accompaniments
Tare da gwal dinku tare da gurasar da gurasa da ba su da dadin dandano da zasu dame daga dandano na cheeses.
Apples, pears, inabi, da kwari duk suna tafiya sosai tare da cuku. Kwayoyi suna da kyau tare.
Cikakken Cheeses tare da Wine
Wine da cuku ne mai haɗaka kamar hawan man shanu da jelly, ko miya da sanwici. Amma wasu suna jin tsoro suna ƙoƙari su karbi cikakkiyar wasa don cheeses. Ga wasu sharuɗɗa mai sauƙi wanda zasu sa wannan ya zama mafi sauki.
- Tsuntsaye na Blue kamar Stilton ko Gorgonzola na da kyau tare da giya kayan zina kamar Sauternes da Ports.
- Don biyan sabo ne kamar kaya ko feta, zabi Sauvignon Blanc ko Pinot Noir.
- Cikakke mai yalwaci irin su Teleme ko Brillat-Savarin da Chardonnay da kyau.
- Ga shayarwar tsofaffi kamar Cheddars, Gruyeres da Parmigiano-Reggiano sunyi aiki da Cabernet Sauvignon, Zinfandel ko Burgundy.
Don ƙarin shawarwari na shawarwari tare da juna tare da Stacy Slinkard, Game da Jagora ga Wine.
Ba da shawara
Ku bauta wa ƙwayoyi a kan taya ko tayi wanda yake da yawa don kiyaye su daga taɓawa kuma yana da launi daban-daban.
Cire kayan shafa daga cheeses, amma bar a kan fata. Ku kawo cheeses zuwa cikin zafin jiki don bautawa.
Ku bauta wa kowace cuku tare da wuka. Za a iya raba cheeses mai yatsa tare da wuka man shanu. Idan cuku ne wanda ba za a iya iya ba, za a zabi wani fadi. Firma cuku zai buƙaci wuka mai kaifi.