Yadda za a zabi kullun da za a yi amfani da su don yin amfani da shi

Idan ka yi tunanin pumpkins kawai don kayan ado da kullun kabewa ne suka fito, ba za ka taba sanin abin da ake bi da girma da kuma girbi karan pumpkins ba. Dukkan nau'in famfo ba'a kirkiro daidai ba kuma mafi girma ba dole ba ne mafi alhẽri. Ko da yake yana da sauƙi fiye da yadda za a shuka wasu daga cikin wadannan ƙwayoyin kabeji masu yawa a cikin gasar, nauyin kilogram 800 ba shi da amfani ga zane-zane kuma kawai yayi tunanin kullun hagu!

Akwai mai yawa iri-iri a cikin pumpkins. Ya biya la'akari da abin da za ku yi amfani da kabewa don - dafa abinci ko sassaƙa - lokacin da kuka je cin kasuwa daya. Halin da ake yi tsakanin furanni da sassauta da kayan dafa abinci yana da amfani sosai. A lokacin da kake zabar alkama mai sassaƙa, kana neman siffar mai kyau da kabewa wanda zai wuce kwanaki da yawa, da zarar an zana. A zabi na kabeji dafa abinci duk game da dandano da rubutu.

Duk irin nau'i na kabewa da kake nema, akwai wasu jagororin da suka dace.

1. Da farko, ya kamata ka yi kabeji ya zama cikakke lokacin da aka tsince shi, saboda haka yana da wuyar isa ga ajiya na gajeren lokaci.
2. Kar ka taɓa ko ɗauka da kabewa ta hanyar tushe. Ba makami ba ne. Tsarin zai iya karyawa sosai sauƙin, barin kabewa tare da raunin budewa wanda ya kira kamuwa da cuta da kuma juyawa.
3. Bincika ganyayyun kabewa don raunuka masu laushi da ƙuƙwalwar duhu. Da zarar wani kabewa ya fara farawa, yana tafiya da sauri sosai. Ƙananan nick ya isa ya bar kamuwa da kamuwa da cuta. Kada ka manta ka dubi tushe na kabewa, inda yake hutawa a kan sanyi, damp.

Lokacin da za a girbi

• Pumpkins suna shirye su girbi a lokacin da ruwan inabi ya fara bushe kuma pumpkins ya juya launin da ake sa ran, ko wannan itace, farar fata ko wasu irin hade. Ba ku so ku karbi kabejin ba da daɗewa ba, saboda zai dakatar da canja launi sau ɗaya an yanke.
• Bincika don tabbatar da fatar jiki ya taurare sosai domin ta latsa shi tare da fingernail dinka ba zai karya shi ba.

• Ana iya barin Pumpkins a filin, koda bayan shayarwa sun bushe. Duk da haka kada ka bar su idan an sa wani sanyi mai sanyi ko kuma idan akwai alamun da ake ji yunwa.

Ana samo kayan ƙanshi don zane

• Kuna iya sa kowane irin kabewa, gourd ko squash . Kyakkyawan kabewa mai kyau ya kamata ya kasance lafiya da lafiya. Daidai kana so mutum tare da harsashi wanda yake da wuyar ƙariya don kare shi, amma har yanzu ba ka damar samun wuka ta hanyar. Pumpkins tare da ƙananan bakunan da suke jin kamar wuya kamar itace na da wuyar gaske, da kuma hadari, don shiga cikin.
• Matsa kabewa a hankali kuma saurara don sauti kadan. Tsayar da kabewa zai ba ku kyakkyawan ra'ayin yadda kullun yake. Da heavier da kabewa, da thicker ganuwar. Tsakanin ganuwar ƙurar fitilu da kuma bayanan zane zasu rasa. Idan mafi muni ya kasance mafi muni, zaku iya wanke ganuwar daga ciki.
• Tsayi mai tsayi, tsaka-tsalle-tsire-tsire-tsire-tsire-tsire-tsalle suna zama da tsaka-tsakin ciki, yana sa ya zama da wuya a yi cututtuka.
• Shafin yana da dandano, amma gwaji don ganin idan kullun yana da kyau, daidaitattun tushe don zama a kan, don haka ba ya juyawa lokacin da kake kokarin nuna shi.
• Kada ku rangwame da ƙananan ƙwayoyin gobara. Suna da kyau ga yara su yi amfani da kayan ado. 'Wee-B-Little', 'Baby Bear' da kuma farin 'Baby Boo' duk suna da kyau.

• White pumpkins, kamar 'Lumina' ba da wani ɓoye look zuwa your jack-lantern. Ana kuma iya fentin su da sauƙin sauƙi fiye da furanni na orange kuma mafi yawan yin famfo mai kyau.

Tsayawa da Gwanin Sakamakon Sakamakon Fresh

Jirgin jack-lantern din zai fara bushe kuma ya bushe da zarar an yanke shi kuma ya fallasa cikin iska. Idan kana buƙatar sassaƙa karan karan 'yan kwanaki kafin ka nuna shi, gwada wadannan matakai don kiyaye shi ya fi tsayi:

• Kula da shi a wuri mai sanyi, daga hasken rana kai tsaye.
• Yada shi tare da wani ɓarna mai rikitarwa, kamar Wilt-Pruf.
• Cire dukan kabewa tare da tawul ɗin damp.
• Kare shi daga dabbobin da za a iya jarabce su dauki wani ciji.
• Kada ka bar shi a waje idan akwai barazanar sanyi.

Pumpkins na shinge suna da kyau don nunawa. Idan kuna yin amfani da fam din ku don yin dafa da yin burodi, kuna son mafi kyau pumpkins za ku iya samun. Kyakkyawan sassaukar rubutu mai mahimmanci ma mahimmanci ne. Kuma da ciwon ƙananan kwasfa a kan kabewa wanda ba ya buƙatar kayan aikin wuta don cire shi ne mai kyau da.

Sharuɗɗa don ƙwarewa mai girma ga cin abinci

• Ƙananan iri suna da fifiko don dafa abinci. Suna da jiki da yawa tare da rubutu mai sassauci da kuma abun ciki mai girma sukari. Kayan shafawa na abinci suna yin la'akari tsakanin 4 -8 fam.

• Kullun ganyayyaki suna da laushi yayin da suka tsufa, amma jiki ya kasance mai dadi kuma zai iya samun sukar. Kada ku ji kunya daga ƙwaro mai laushi sai dai idan an yi masa rauni ko marar kyau.
• Yawancin abincin dafa abinci zasu taimake ka ka samo su da sunaye kamar "Ƙananan Sugar Pumpkin" ko "New England Pie Pouffkin".
• Baya ga magunguna na gargajiyar gargajiya, akwai wasu sababbin iri da ake dafa musamman don dafa abinci. Wasu sanannun, gabatarwar kwanan nan sun hada da: 'Baby Pam', 'Gold Autumn' da 'Ghost Rider'. Lumina mai laushi mai farin ne kuma ya zama mai fi so. Kodayake murfinsa mai launin fata ne, kullun yana da haske mai haske.
• Hakanan zaka iya amfani da shinge na hunturu a matsayin madadin famfo mai dafa. Wadannan sun kasance nau'in jinsunan, Cucurbita maxima , (pumpkins ne C. pepo ), wanda yana da harsashi mai dadi kuma yana adana tsawon lokaci. Butshut squash, musamman, ya nuna sama a cikin yawancin girke-girke na farko a matsayin madadin. Yawancin kabeji gwangwani na kasuwanci shine wasu nau'i na C. maxima , kamar 'Dickinson Field'.

• Sakamakon ƙwaya, wanda ake kira luke-lu'u na wuyansa, yana da tsawo da kuma mai lankwasa tare da ƙarshen bulbous. Sanninsu mai tsabta yana da sauƙi don kwasfa fiye da sauran famfo da kuma nama na fata shine abincin dadi da tsabta.
• Cikin Ciniki na Cinderella ko Fairy Tale, 'Rouge Vif D'Etampes', mai dadi, amma mai wuya ga harsashi. Yana da kyau sosai kuma tun yana da C. maxima , yana da na tsawon watanni.

• Kodayake zaka iya gasa da kuma cin 'ya'yan itatuwan kowane kabewa,' Kakai 'wani orange da baƙar fata daga Australiya, tare da irin tsaba da ake nazarin su don inganta lafiyar prostate. Suna kuma dadi sosai.

Pumpkins sun fi tsabta na Halloween kuma abin kunya ne ba mu yi amfani dasu ba a dafa abinci. Watakila waɗannan girke-girke zasu jaraba ku girma da kuma ci karin pumpkins.

• Suman Pancakes
• Pumpkin Praline Cheesecake
• Pumpkin Bishiyan Gishiri
• Suman Sauce a kan Manna