Bayani da Bayyanawa:
Arugula ne mai girma girma, sanyi kakar kore. Ya zama cikakke ga lambun da aka fara bazara kuma yana da kyau don kara kakar zuwa cikin fall.
Arugula yana da yawa sunaye, wanda za'a iya amfani dashi ga nau'in jinsuna 20 daban. Kusan dukkanin su suna cikin Brassicaceae ko iyalin amfanin gona . Abubuwa biyu da suka fi girma ga manufar da ake amfani da ita sune 'Wild Arugula' '( Diplotaxisx ), da kayan yaji, iri-iri iri iri, da kuma' Cultivated Arugula '( Eruca vesicaria ).
Gwaninta arugula yana da furanni da furanni da yawa, sau da yawa tare da yin aiki.
Wild arugula yana da furanni mai launin furanni da kuma santsi ko sutura. Yana da zafi mai zafi da zafi mai zafi kuma ya fi karfi fiye da rudani. Akwai nau'in jinsin da ke cikin Dushin Diplotaxis. Za ku ga su suna lakabi kamar rudun daji, bangon fuska, Rucola Selvatica, ko Arugula Sylvetta. Biyu daga cikin itatuwan daji mafi girma sune:
- Diplotaxisx tenuifolia - mai tsananin karfi da pungent kore tare da tsummaran ganye.
- Diplotaxisx integrifolia - gargajiya na Italiyanci wanda aka fi sani da 'Olive Leaf.' Yana da sassauci, elongated, saler ganye ganye da kuma kasa da pungent dandano.
Arugula yana daya daga cikin waɗannan kayan lambu ko ƙauna ko ƙi. Ya na da jin daɗin ƙanshi da dandano wanda zai iya kashe wasu mutane, yayin da wasu suka ga abincin da yake da shi yana da kyau sosai. Kada ku yi mummunan idan ba ku da sha'awar arugula; kuna cikin kamfanin kirki.
Julia Child ya rantsar da shi.
Nunawa
Muddin yanayin zafi yana da sanyi, rana ta fi dacewa mafi kyau. Yayinda yanayin ya yi sanyi, yana godiya ga inuwa, musamman a rana.
Hardiness
Arugula ne shekara-shekara . Zai tsaya ga dan lokacin da yanayin zafi ya tashi.
Girma Tsarin Yaka
Hawan: 6 zuwa 12 in. (Kwayoyin gonakin zai iya kai 2 zuwa 3 ft.) Yaɗa: 12 zuwa 18 a.
Kwanakin zuwa Girma
Zaka iya fara girbi jaririn cikin kimanin kwanaki 21. Ga shugabannin da suke da cikakke, yawancin iri suna kimanin kwanaki 40 .
Girman Tips
Ƙasa: Ƙasa mai tsaka-tsaki na pH na 6.0 zuwa 6.8. mafi kyau, amma arugula zai yi girma kusan a ko ina. Arugula yana ci gaba da sauri, da ƙasa mai arziki a cikin kwayoyin halitta zai samar da kaya da yawa.
Shuka : Za ka iya samun seedlings na arugula, amma ana farawa ne daga zuriyar. Zaka iya fara iri a cikin gida, makonni 4 zuwa 6 kafin kwanakin sanyi na ƙarshe, amma nau'in arugula zai iya rike ƙasa mai laushi, kuma zaka iya jira da kai tsaye 1 zuwa 2 makonni kafin kwanakin sanyi na karshe. Tsayar da shuka sabon tsari a kowane makonni, don tsawanta girbinka kuma amfani da gajeren lokaci.
Kodayake arugula yana son yanayi mai sanyi, zai iya lalacewa ko damuwa da sanyi ko dusar ƙanƙara. Tsaya layin da za a yi amfani da shi don karewa da kare kwayoyinka idan yanayin da ya dace ya kasance annabta.
Lambu a cikin USDA Yankuna 8 da sama zasu sami sa'a da rassan shuka, maye gurbin shuka a cikin hunturu. Ko da kakar lambu mai sanyi na iya fara iri a ƙarshen lokacin rani, don girbi har sai sanyi.
Yaran suna ƙananan kuma ya kamata a rufe su da ƙasa kawai. Yayyafa su a kan ƙasa mai laushi ko kuma gaurayar man fetur kuma latsa da tabbaci. Sa'an nan ƙura tare da wasu ƙasa kuma kiyaye m.
Ya kamata su ci gaba cikin cikin makonni 2.
Arugula ba shi da tushe wanda ya samo asali kuma yayi kyakkyawan zabi don girma a cikin kwantena . Za ku sami karin iko a kan hasken rana a cikin akwati, amma za su bushe sauri.
Maintenance
Babban aikin haɓaka aikin kiyayewa shine kiyaye kullun da aka shayar da shi sosai. Ruwan ruwa na yau da kullum zai ci gaba da tsire-tsire daga shingewa da sauri. Idan kana mamaki da zafi mai zafi, za a yi kokarin inuwa da tsire-tsire, baya ga kiyaye su shayarwa. Shuka daga bisani a cikin inuwa daga tsire-tsire, kamar tumatir da wake.
Yawancin nau'in arugula da yawa suna kai tsaye kuma suna buƙatar kwari don giciye. Ba su haye tare da sauran Brassicas, don haka zaka iya ajiye iri don dasa shuki na gaba kakar.
Kwaro da Matsala
Kasancewa Brassica, arugula yana da rundunar kwari da ke son shi. Abin takaici yana da ɗan gajeren lokacin girma, kuma yana cikin gonar ta lokacin da kwari fara tashi cikin.
Slugs yi mafi yawan lalacewa a gonar amma ka kasance a kan ido don qwai na tsutsotsi tsutsotsi, kwakwalwan kwalliya, da kuma bishin diamondback, da aphids da ƙuda beetles.
Girbi da Amfani
Zaka iya fara girbi kananan ganye idan sun kasance kusan 3 in. Tsawo. Girbi ne kawai wasu ƙananan ganye, a matsayin yanke kuma ya sake dawowa iri-iri, kuma ya bada izinin cigaba da ci gaba da girma. Tsarin tsire-tsire za a iya girbe a matsayin shugaban, kawai sama da layin ƙasa. Dangane da yanayin, zasu iya sake farawa kuma su cika cikin.
Da zarar tsire-tsire suna aikawa da tsire-tsire masu tsire-tsire, ganye suna nuna juyayi. Kada ku yi sauri don tsayar da tsire-tsire. Fure-fure sun shirya mai yawa dandano ba tare da zafi na ganye ba.
Matasan ganye suna da kyau sosai kuma suna cin abinci sabo ne, a salads ko a kan sandwiches. Yawan tsofaffi sune sabo ne, kuma suna yin jarabawa masu kyau don shayarwa, yalwar nama ko soups. Ya kamata a kara su a ƙarshen dafa abinci.
Za a iya fure furanni mai banƙyama a kan salads ko sutura, a yayyafa shi a kan sandwiches, har ma da kara da abin sha.
Dabaran Dabbobi
- 'Apollo' - Heirloom na Dutch yana da sassauci, ganye mai laushi da dandano mai dadi. Yana sama sosai a cikin zafi. (40 - 45 days)
- 'Astro II' - Wani tsohuwar arugula wanda ya tsufa. (35 - 38 days)
- Olive Leaf aka 'Rucola Selvatica A Foglia Di Oliva - wani daji, Italiyanci iri. Abincin ciwo, amma ba mai rinjaye ba. (45 -50 days)
- 'Sylvetta' - Yana da ƙananan, ganye na yaji. Sannu a hankali don kulle. (45 - 50)