Kayan Halitta Ne Ya Kamata Daidai Kudi?
Kwayoyin bishiyar suna girma a karkashin ido na ido na shirin USDA . Amma akwai wasu rikice-rikice masu gudana game da kwayoyin mu da 'ya'yan itatuwa da kayan marmari marasa amfani. Menene ya sa kwayoyin 'ya'yan itace daban, kuma sunadaran kayan lambu sun fi tsaro ko mafi koshin lafiya su ci?
Ci gaban kasuwancin kwayar 'ya'yan itace da kayan lambu ba kome ba ne kawai da banza, a Amurka da Turai. Daga shekara ta 2004 zuwa 2006, tallace-tallace na kayan abinci na jiki ya karu da kashi 38 cikin dari, saboda yawancin kayan sayar da kayan abinci.
Harkokin tattalin arziki ya ragu da karuwar, amma har yanzu ana cigaba da kimanin kashi biyar a kowace wata, bisa ga wasu ƙididdiga.
Me ya sa 'ya'yan itatuwa da kayan marmari da suka bambanta shine yadda suke girma. Alal misali, ana iya amfani da takin mai magani kamar takin ko taki. Ba a yarda da takin mai magani ba, kuma ba mafi yawan maganin herbicides, da magungunan kashe qwari, da kuma masu fashewa. Sabili da haka, akwai babban amfani da muhalli ga samar da kwayoyin halitta wanda har ma da masu saran mafi yawan masana'antun masana'antu ba za su ƙaryata ba.
Abin da 'ya'yan itace da kayan lambu ba su
Duk da yake akwai wadata da dama wajen sayen da cin abinci na kwayoyin halitta, ba cikakke ba ne. Ƙwayoyin 'ya'yan itatuwa da kayan lambu ba:
- Mai rahusa: Za ku biya dan kadan fiye da kwayoyin 'ya'yan itace da kayan aiki tun lokacin da suke buƙatar karin lokaci da aiki don kawo kasuwa.
- Ƙari mai gina jiki: Babu wata shaida da cewa kwayoyin halitta sun ƙunshi karin abubuwan gina jiki fiye da kayan yau da kullum. Wani alamar orange, alal misali, yana da kimanin adadin bitamin C a matsayin orange na yau da kullum.
- Tsabtace: Ka tuna don wanke kayan aikin daji don cire datti da kwayoyin cuta, kuma dauki duk abincin da ake amfani dasu da abinci lokacin shirya kayan abinci.
- Kwayoyin magungunan qwari: Mafi yawancin magungunan qwari ba a halatta su a karkashin Dokar OrganA na kasa da kasa, amma magungunan qwari kamar tetracycline, mahallin jan karfe, streptomycin da wasu wasu sun yarda a wasu yanayi.
- Local: Abincin bishiyoyi da kayan lambu sukan sau da yawa daga kilomita, kuma yana iya buƙatar yawancin makamashi don hawa. A cikin abincin abinci a kan kwayoyin da ke cikin kwayar halitta, wannan hujja ta haifar da kwayoyin halitta kadan da m.
Organic Produce: Daidai da Kudi?
Saboda abincin da ake amfani da shi na abinci ya fi yawa, yawancin masu amfani da su suna mamaki idan suna samun kyakkyawan sakamako. Abu daya shi ne tabbatacce: tasirin muhalli na aikin noma na noma ya fi girma ga wadanda suke aikin noma, tare da dogara ga magungunan ƙwayoyi masu magunguna, da takin mai magani na man fetur, da sauran ayyuka. Tun da yadda kake sayarwa yana da mahimmanci kamar yadda za ka yi zabe, ka tuna da yadda kayan cinikinka ke shafar yanayi.
Idan kun kasance mai karfin kudi wanda ya ke neman adanawa a kantin sayar da kayan kasuwa, kuna so ku tuna cewa wasu kayan da ba su da magunguna suna da ƙananan magungunan magungunan kashe qwari, suna sa shi yayi kama da kwayoyin halitta. Gaba ɗaya, idan ka ci fata (peaches, apples, celery, berries), saya kayan aikin. Amma idan kuka kwasfa ko zubar da jikin ku (gurasa, albasa, avocados, masara), kuna iya kasancewa tare da kayan aikin yau da kullum. Ga jerin cikakkun bayanai na mai saye mai sayarwa a cikin kwayoyin halitta da kayan aikin inorganic.