Ƙasar Celery Cikewa Daga Bunch

01 na 06

Girma Celery Daga Ƙasar Bunch

Girman seleri daga ƙasa na bunch wani shiri mai ban dariya wanda ba zai iya sauƙi ba kuma yana da kyakkyawar dangantaka da yara. Yayinda seleri ya tashi da sauri, kuma sai dai don rabuwa, har ma da kananan yara suna iya yin dukan aikin. Akwai hanyoyi guda biyu don yin wannan, daya amfani da ruwa kawai, kuma ɗayan yana a cikin akwati da ƙasa .

Idan kun kasance kawai a cikin ruwa, wannan aikin na iya zama mai kyau don hunturu lokacin da yake da farin ciki don ganin wani abu mai duhu da girma a gida. Har ila yau, yana iya isa ya yi girma da seleri a cikin tasa - zai zama babban abu - amma don ƙarin aiki, za ku iya dasa kayan seleri a cikin akwati tare da yalwar ƙasa da girma kamar yadda za ku zama gonar akwati.

Duk da yake kuna iya samun karin ganye fiye da filayen tare da wannan hanyar girma, kuma seleri bazai iya zama kamar babban kayan sayarwa ba, akwai hanyoyi masu kyau don amfani da kayan seleri a dafa abinci. Ka yi la'akari da su kamar ganye - za su iya dandana kamar ƙanshi mai laushi, ko kuma ya zama mai tsami. Zaka iya amfani da ganye a cikin sutura da sutura, wasu kuma suna amfani da su a maimakon cilantro .

Abin da Kake Bukata

• A gungu na seleri
• Wani babban wuka
• Ƙananan kwano ko akwati filastik
• Fresh ruwa

Idan kana so ka shuka seleri a cikin tukunya ko akwati:

• Ƙananan tukunyar ruwa ko akwati tare da ramukan tsawa a kasa.
• Rasa ƙasa
• Saki saki marar sauƙi

NOTE: Yi amfani da kayan daji don ƙaddarawa saboda bisa ga Ƙungiyar Ma'aikatar Muhalli, Dirty Dozen jerin kayan abinci tare da mafi yawan tsire-tsire masu tsire-tsire, seleri yana da lamba biyu, wanda kawai ya ci da apples. Idan ba ka so ka yi amfani da kwayoyin halitta, kayan gargajiya sun yi aiki kamar yadda ya kamata.

Ku nemo guntu na seleri wanda yake da tabbas, tare da kwakwalwa. Ya kamata ganye su zama kore da sabo ne.

02 na 06

Ciyayi mai-girma

Tare da wuka mai maƙarƙashiya, yanke kafar kasan karen seleri game da 2 inci daga tushe. Za ku yi amfani da tushe don bunkasa sabon seleri da adanawa ko yin amfani da alamar seleri.

NOTE: Kamar yadda Cook ya kwatanta, hanya mafi kyau ta adana stalks har sai kun shirya don amfani da su shine kunsa su a cikin takarda ko filastik filasta su kuma firiji su. Sun gano cewa kayan da aka sare seleri sun kasance sun fi tsayi fiye da filaye mai yaduwa. Don tayar da kwari wanda ya zama ɗan gajiya ko wilted, sun kuma bada shawara a yanke rabin inci a kan iyakokin biyu da kuma sanya su a cikin ruwan wanka na ruwa don minti talatin.

03 na 06

Shuka Seleri a cikin Tasa

Ɗauki tushe daga gunki na seleri kuma saka shi a cikin karamin kwalba ko tasa cike da kimanin rabin inci zuwa inci na ruwa. Sanya tasa a wuri mai haske daga hasken rana kai tsaye.

04 na 06

Duba shi Shuka

Your seleri ya kamata fara sprout a cikin yini ɗaya ko biyu. Yana da kusan maciji yadda sauri zai iya shuka. Canji ruwa a kowane kwana na biyu kuma tabbatar da tasa ba ya bushe.

Wannan yana da kyau ga yara saboda za ku iya yin alama akan kalanda lokacin da kuka shuka shi. Idan kana neman ayyukan kimiyya da ilimin lissafi, bari yara su yi la'akari da yadda saurin ke tsiro.

05 na 06

Ciki Yarda a cikin Ginin

Idan kana so ka seleri don kara girma da kuma girma shi a waje, bayan an tsiro, za ka so ka canza shi zuwa tukunya ko akwati.

Abin da Kake Bukata

• Ƙunƙarar leken asiri wanda ya taso cikin ruwa
• Akwati da rami a kasa
• Good quality potting ƙasa
• Saki saki marar sauƙi
• Wani samfuri, kofin kofi ko wani takarda na takarda
• Ruwa

Rufe rami a cikin kasan akwati tare da ƙarami na filastik, maɓallin kofi ko ƙananan tawul ɗin takarda. Abinda yake a nan shi ne don kiyaye ƙasa mai laushi daga fadowa daga cikin rami yayin barin ruwa ya fita.

Ka cika akwati da tukunyar ƙasa har sai kusan kimanin inci biyu ne a ƙasa.

Mix a cikin jinkirin jinkirta taki, bin sharuɗɗan akan jaka ko akwatin. Gwada takin gargajiya, amma duk wani jinkirin saki mai jinkirin zai yi aiki. Kusa ƙasa, don haka yanayin ya fi ko žasa har ma.

Ƙara ruwa a hankali har sai ƙasa ta damp, ba rigar ba.

Sanya kasan karen seleri a saman ƙasa.

Ƙara game da wani inch na ƙasa, don haka yana kewaye da kullun ka.

Gilashin wuri a cike da rana .

Ruwa sau da yawa don kiyaye ƙasa damp, ba rigar.

Dubi karan seleri!

06 na 06

Yin Sikile Gishiri Salt

Yana da sauqi don yin sallar seleri ta amfani da furen seleri da gishiri, Gishiri Kosher ko gishiri.

Duk abin da za ku yi shi ne girbi ganyayyaki mai laushi, wanke su idan sun zama datti, bushe su kamar yadda zai yiwu tare da tawul mai tsabta ko kuma a cikin salatin spinner kuma ya wanke su.

Don jin dadi, karan seleri, ko dai yin amfani da mai dadi ko amfani da tanda.

Idan kuna amfani da tanda, ku yi shima zuwa 350 °. Layi wata takarda da takarda takarda da kuma shimfiɗa kayan da ke cikin seleri a cikin takarda guda. Cook don minti 5-10 ko har sai ganye suna da kullun kuma kafin su fara launin ruwan kasa.

Da zarar sun kwantar da hankali, toshe su da kuma haɗuwa da gwargwadon gishiri. Ajiye a gilashin iska.