Tips da Tricks
Mun sanya aikin ƙwarai da tunani a cikin lambunanmu, kuma babu wani abu kamar ana samun lada tare da girbi mai girbi, dankali, ko radishes.
Amma idan idan girbinku ya kasance kaɗan ne mai yawa? Wani lokaci, gonar tana ba da yawa fiye da yadda za mu ci yau ko ma gobe. Wasu amfanin gona, muna girma musamman don adanawa. Kuma yana da damuwa don kallon 'ya'yan itatuwan da muke da shi a cikin kullun ko kuma muyi muni kafin mu iya ji dadin su.
Abincin kullum yana da kyau mafi kyau lokacin da aka girbe shi, amma sanin yadda za a adana kayanka na tushen da kyau zai iya taimakawa wajen riƙe wasu daga cikin dandano mai kyau na sabon lambun kuma yalwata tsawon lokacin da zai ci gaba. Tare da wannan a zuciyarsa, a nan akwai hanyoyin mafi kyau don adana wasu daga cikin kayan lambu masu shahararrun:
Yadda za a adana kayan lambu
- Beets : Yanke mafi girma. Kashe kowane ƙasa, amma kada ku wanke su. Ajiye beets a cikin kwano ko wani akwati tare da tawul ɗin damp ko tawul ɗin takarda da aka saita a saman. Kada ku firiji.
- Karas : Yanke sama, kashe goge ƙasa. Ajiye a cikin wuri mai sanyi (gilashin mai firiji ko mafi kyawun samfurin) a cikin akwati. Suna buƙatar a kiyaye su don su kasance da tsintsiya, don haka kunsa su a tawada tawul.
- Celeriac: Sanya kowane asalinsu a cikin tawul ɗin damp. Ajiye a cikin aljihun kaya na firiji na firiji.
- Tafarnuwa: Cire labaran kuma bari tafarnuwa su zauna a wuri mai bushe don 'yan kwanaki don warkewarta. Kashe kowane ƙasa, to, ku ajiye tafarnuwa cikin wuri mai sanyi, duhu. Za a iya adana kwararan fitila a bowls ko kwanduna; kawai tabbatar da duba tsararren tanada a kai a kai don kowane mushiness ko alamu na sprouting.
- Albasa: Cire foliage kuma bari kwararan ƙwayoyi su warke don 'yan kwanaki a cikin busassun wuri. Kashe kowane ƙasa da adana cikin wuri mai duhu. Zai fi kyau idan zaka iya kauce wa saka albasa a cikin ɗakuna tun lokacin da suke buƙatar iska mai kyau. Ajiye su a cikin tsofaffin tsofaffi ko raga kayan aiki. Rataya idan an yiwu.
- Parsnips: Cire ganye, goge kashe ƙasa. Mafi kyaun adana da aka nannade a tawada tawul din a cikin dakin kaya.
- Dankali : Girbi, goge kashe kowane ƙasa. Bari su zauna a bushe a bit kafin ajiyewa. Ajiye dankali a wuri mai duhu. Za a iya adana su a cikin kwanduna, tasoshin, ko ma takarda. Yi ƙoƙarin kaucewa adana dankali ma kusa da albasarta, saboda wannan zai sa su ci gaba da sauri.
- Radishes : Cire ganye, goge ko wanke daga kowane ƙasa. Ana iya adana radishes a cikin firiji a cikin kwano wanda aka rufe da tawul ɗin damp.
- Mai dankali : Girbi, bari mai dankali mai dadi ya bushe kafin adanar. Tsaftace duk wata ƙasa, kuma adana dankali mai dadi a cikin duhu mai duhu wanda yake da iska mai kyau. Za a iya adana su cikin ɗakuna ko kwanduna.
- Turnips : Cire ganye kuma tsabtace kowane ƙasa. Kayan sayar da kayan ajiya a cikin akwati da aka rufe da zane mai laushi. Mafi adana a cikin firiji mai koshin wuta ko mafi kyawun shiryayye.
Kar ka manta da Ganye
Yawancin amfanin gona na tushen da aka ambata a sama kuma suna da kayan lambu. Don haka a lokacin da ka cire saman daga launi, radishes, ko beets, kada ka fitar da su! Ajiye ganye a nannade a cikin tawul ɗin damp ko tawadar takarda a cikin kwandon iska. Ya kamata a adana su cikin firiji. Me yasa lalata rabin girbi, dama? Beet, Turnip, da kuma ganye radish duk suna da dadi da yawa da aka sanya su a cikin sutura ko raye-raye, kuma ƙananan ganyayyaki suna daɗaɗɗa mai sauƙi ga salads.
Girman noma na da sauki don adanawa kuma zai adana har zuwa wani lokaci. Yanzu za a iya tabbatar maka cewa duk aikinka na wucin gadi ba ya lalace!