Menene Legumes?

kuma me ya sa ya kamata in ci gaba da su?

A legume ne mai shuka a Fabaceae ko Leguminosae iyali. Kwayoyin iri, ko 'ya'yan itatuwa, daga cikin wadannan tsire-tsire suna da sassan biyu da suke gudu tare da tsawon kwasfan, tare da nau'in tsaba da aka haɗe zuwa ɗaya daga cikin rassan, kamar kwarjin da aka nuna a nan. Lokacin da tsaba suka balaga, raƙuman sun fara bude su. Wadannan 'ya'yan itace ne da ake kira "Legume" a wasu lokuta ana kiransa su.

Menene Tsire-tsire Suke Legumes?

Wata kila yawancin legumes na yau da kullum a cikin gidajen gida shine fata da wake na kowane nau'i (kaya, soya, lima, m ...), amma wannan babban shuka yana da sama da nau'in 16,000.

Muna tunanin kullun a matsayin abinci ga mutane ko dabbobi. Ko da yake ba duka su ne masu cin nama ba, mutane da yawa suna. Bayan peas da wake, akwai kirki ba, lebur, carob, alfalfa, da kuma clover. Amma wasu tsire-tsire masu girma suna girma ne kawai kamar kayan ado, kamar baptisi, lupins, wisteria da kuma 'ya'yan fari.

Abin da yake da Girma game da Amfani da Legumes a cikin Aljanna?

Ana amfani da Legumes na yau da kullum a matsayin albarkatun kaya ko a hade su cikin haɗin gine-ginen duniyar saboda ikon su na gyara nitrogen. Gyara nitrogen yana nufin juyawa nitrogen mai tsabta (N 2 ), wanda tsire-tsire da dabbobi ba zai iya samun dama ba, cikin siffar ammoniya (NH 3 ), wanda zamu iya amfani da shi. Ana buƙatar tsirrai don yin wannan canji da nodules a kan tushen tsire-tsire masu tsire-tsire inda Rhizobium, kwayoyin ƙasa, shigar da tushen kuma fara ninka. Yana da kwayoyin da za su gyara ainihin nitrogen, wanda tsire-tsire suke dauka. Rhizobium bai cutar da tsire-tsire ba; yana da dangantaka da juna.

Kuna iya ganin nodules a kan tushen tare da idanu. Hoton da ke dama yana nuna wasu nodules kamar yadda suke haɗuwa. Suna fari ne ko launin toka kafin su fara gyara nitrogen, amma sun juya ruwan hoda ko ja yayin da tsarin ya fara. Hannun dajin da aka saba da tsofaffin nodules a kansu zasu iya kama da yatsunsu na hannu.

A kan lambun kayan lambu, za su iya kai girman girman fis. Wasu legumes sun gyara nitrogen fiye da sauran. Ganyayen wake suna kan iyaka, idan aka kwatanta da kirki, wake da waken soya.

A nitrogen bai ɓace ba bayan da tsire-tsire ya mutu. Wannan shine dalilin da ya sa aka ba da shawara ka yanke fis da tsire-tsire masu tsire-tsire a tushe kuma su bar asalinsu a cikin ƙasa. Ko da bayan da aka ci gaba da girma, nitrogen-fixing nodules ci gaba da ciyar da wasu shuke-shuke.

Rhizobia suna a halin yanzu a cikin mafi yawan lafiya, amma ba su zama masu aiki ba har sai kasar gona ta yi zafi. Tun lokacin da aka dasa kwasfa a cikin sanyi, damp, spring spring, ta yin amfani da wani inoculant , foda dauke da Rhizobia, an bada shawarar a fara farawa tsari.

Girma Legumes

Duk da son zato, sunan ban dariya, legumes na da sauki don shuka tsire-tsire wanda za'a iya samuwa a kusan kowane lambun lambun gida. Saboda akwai tsaba da dama a cikin kowane kwaffi da ƙananan kwari da shuka, legumes na samar da girbi mai kyau a cikin karamin wuri.

Kuma ba su kawai ciyar da ƙasa. Legumes na wasu daga cikin shahararren abinci a duniya. Mun san suna da dadi. Abin farin ciki ne cewa suna lafiya, ma. Suna da ƙananan mai, mai girma a cikin fiber, da kuma kasancewa mai kyau tushen furotin, alli, baƙin ƙarfe, zinc, calcium, selenium, B bitamin da antioxidants.

Idan Kayi Kwarewa ga Cikakken, Shin Kuna Da Abin Ba'a ga Dukan Legumes?

Zaka iya kulawa da sunadarai a cikin nau'i-nau'i fiye da ɗaya, amma mafi yawan mutane basu. Dandanku zai iya gwada ku don matsaloli masu wuya.

Karin bayani game da Legumes na Goma a cikin gonarku

Ƙananan kayan lambu suna da sauƙin girma da kuma amfani a cikin ɗakin abinci. Zaka iya ci mafi yawansu ko dai sabo ne ko aka dafa, a matsayin salatin, tasa a gefen, ko kuma a cikin babban tasa. Kuma idan kuka girma su bushe, za ku iya adana su har tsawon watanni kuma ku ji daɗin girbi a kowane lokaci na shekara.

Yadda za a Shuka

Tips don inganta da kuma adana wake da wake

> Sources