Tsare wajan chararrun Swiss hanya mai sauƙi
Idan kana son jin dadin karancin Switzerland a shekara, zaka iya daskare shi. Yana adana kayan lambu domin ku ji dadin shi daga baya.
Abin dandano na chard na Swiss shi ne alami-kamar, amma dan kadan. Yana da kyau a cikin lambun, ma - musamman ma "Launi na Silver Color," tare da orange, magenta, launin rawaya da fari wadanda suke ban mamaki. Yana da ma sauƙin girma. Idan kana kawai girbi ƙananan stalks, ba dukan tsire-tsire ba, sababbin kwari za su ci gaba da kafawa a tsakiyar shuka.
Ba ya tsaya a cikin zafi ba, wanda shine bashi ga wadanda suke son ganye leafy. Har ila yau, yana da tsayayya da sanyi sosai, wanda ke nufin za ka iya sau da yawa ka ci gaba da girbi har zuwa watan Nuwamba.
Yadda za a 'yantar da Charden Chard
Ga wasu matakai masu taimako don adana wajan Swiss:
- A wanke takalmin da kyau.
- Rarrabe stalks daga ganye. Kuna iya yin wannan yafi saboda yana sa ya fi dacewa lokacin da kuke dafawa a baya bayanan, tun lokacin da stalks ya fi tsayi fiye da ganyayyaki (kuma a wasu lokutan kuna son yin amfani da ɗaya ko ɗaya a cikin girke-girke, ba duka biyu ba. )
- Ku kawo tukunyar ruwa zuwa tafasa kuma ku cika tasa da ruwa mai ruwan ƙanƙara.
- Sanya dabbar Swiss a cikin tukunya.
- Blanch Swiss chard stalks na mintina biyu, ya fita na minti daya. Sanya su a cikin ruwan kankara nan da nan bayan an rufe su don dakatar da aikin dafa abinci.
- Drain da chard na Swiss da kyau kuma girgiza ruwan da ya wuce. Sanya saƙar kuma ya fita a cikin jakar daskarewa ko wasu kayan kwandar daskarewa. FoodSaver ko wani fasaha mara kyau yana da kyau don fitar da iska. Wani ra'ayi shi ne don zartar da saman jakar da aka rufe sai dai don isasshen wuri don saka bambaro. Sa'an nan kuma kuyi iska kamar yadda za ku iya. Latsa bambaro ta rufe don haka za'a iya cire shi ba tare da barin iska a ciki ba. Wannan zai taimaka wajen kula da inganci kuma hana shan daskarewa.
- Saurare don watanni 6 - zaka iya zuwa watanni 12.
Wannan wata hanya ce mai sauƙi don tabbatar da cewa zaka iya amfani da duk abincin da ke da kyau a cikin gonar ka a duk lokacin da kake so. Ya rage tsawon lokaci don haka zaka iya samun shi har sai kakar girma ta gaba.