Yadda za a yi hidima da kuma shirya raclette, na yaudarar zamani a kan melue
Gishiri ne a koyaushe mai jin dadin jama'a idan ya zo ga tarurruka. Ko an yi amfani da shi a matsayin mai amfani da kayan abinci ko kullun, kyawawan yana da kyau da kuma buƙata maraba da kusan kowane irin abincin abincin dare. Duk da yake jam'iyyu masu zaman kansu ba su da ban sha'awa, irin abin farin ciki da kowa yana son yana da kyau don gwaji tare da sababbin abubuwan da ke cikin cuku. Wani abincin abincin raclette shi ne na yaudarar zamani zuwa ƙauna wanda ya dace da ranar haihuwar haihuwa, bukukuwan, digiri, shawa da duk abin da yake tsakanin.
Lokacin da kake nemo ra'ayin cin abinci abincin dare wanda yake da sauki a matsayin fondue, amma kadan daban-daban, gwada tafiyar da raclette. Raclette shi ne irin cuku daga Switzerland wanda aka shirya da kayan lambu a kan raclette na musamman. Gudun yana cike da ƙananan matakan da kowanne bako ya narke raclette tare da kayan lambu da sauran kayan da ya zabi. Kowane mai buƙata yana bukatar ya yi shi ne samar da kayan aiki da cuku da kayan yaji. Sa'an nan kuma kowa yana iya shakatawa tare da abincin giya yayin da raclette na mutum ya yi dafa. Ba zai iya samun sauki ba!
Mun shafe yanar gizo don sauƙi da sauƙi in bi dacewar girke-girke na Switzerland daga Switzerland wanda ya tabbata ya zama abin mamaki a taronku na gaba.
Gaskiya ta Gaskiya
Sinadaran
- 2 lbs./1 kg Raclette dankali (kananan, har ma-sized dankali)
- 1 1/2 lbs./800 g Gummar rawaya a cikin yanka
Karin Ƙarin
- Sliced Fresh Barkono
- Namomin kaza
- Tumatir
- Squash
Ƙididdiga masu amfani
- Gherkins
- Ganyayyaki na Silverskin
- Mixed pickles
- Freshly milled barkono
- Paprika
- Warkar da nama
Tips don Shiryawa da kuma bauta wa Raclette
Tafasa dankali a cikin jaket. Rashin kwandon kwando ko tasa tare da adiko na goge da kuma kunsa da dankali mai zafi a ciki don kiyaye su dumi. Ka fitar da kayan lambu mai sliced sababbi a cikin rabaccen raba.
Yanke cakulan nama a cikin nau'i-nau'i-nau'i-nau'i kuma sanya su a kan tasa. Don ƙwayoyi suna kokarin Emmentaler, Gruyère ko Comté. Tabbatar da shi kawai don amfani da ɗaya ko daban-daban haduwa. Sanya ɗakunan kayan shafa, kayan inji da paprika akan teburin. Bari baƙi suyi gwaje-gwaje tare da cakuda da kayan shafawa a cikin dare. Hanyoyin musamman na veggies, dankali da cuku na iya zama masu faranta wa baƙi. Kyakkyawan ra'ayin barin barkewar numfashi a lokacin da ya zo wurin gumi don haka kowa da kowa zai iya samun abin da suke so. Idan ba ku jin dadi barin ginin ba tare da kula ba a cikin dare, yana da kuɗi don hayar ko sanya wani mashigin kayan ginin don tabbatar da abincin yana da tsabta a cikin dare. Abubuwa zasu iya samun rikici lokacin da aka cakuda cuku!
Shan da Raclette
Wutsiyar ruwan inabi mai ruwan bushe mai ruwan inabi ko rosé ya fi kyau tare da raclette, ko da yake wani giya mai sanyi mai sanyi zai yi ma. Gaskiya mai sanarwa yana shayar da shayi domin yana kara da narkewa. Don ƙungiyarku, zai iya zama kyakkyawar ra'ayi don fara baƙi da girke kayan shayi na ginger da kuma bayar da busassun Riesling ko Sauvignon Blanc wanda yake da haɗari. Duk wani giya mai ruwan inabi bushe zai yi. * Tukwici: Ana nuna ruwan inabi mai dadi saboda acid yana rike da cuku dandanawa mai santsi.
Kafin da Bayan
Zaku iya hidimar salatin kakar azaman mai farawa kuma ya ƙare tare da 'ya'yan itace sorbet,' ya'yan itace sabo ko salatin 'ya'yan itace don kayan zaki.
Hannun hannu
Idan ka fi so, za ka iya bauta wa gurasar burodi / baguette.
Kada ka yanke kullun: za ku sami kullun, kullun dandano idan kun cire wasu daga gare ta.
Idan kaya ya bar, kunsa shi a cikin kulle waya kuma zai ci gaba har tsawon kwanaki 8.
Lokacin shirya raclette a cikin pans, tabbatar da cewa ba ka overcook shi, in ba haka ba, albumin samun hatsi da mai mai raba.
Za a iya shirya Raclette tare da kowane kayan lambu, 'ya'yan itatuwa, ganye, condiments, liqueurs, da kayan yaji. Bari tunanin ku tafi daji.
Kayan girke-girke na Cheeses na Suwitzilan.