Kayan abinci na iya zama zuciyar gida, wanda shine sau da yawa dalilin da ya sa shi ne wuri mafi datti a cikin gida. Akwai kwalliyar da aka yi amfani da shi kamar rikici, wani bene mai kwalliya ko tanda. Amma akwai wasu wurare da kake manta don wanke? Ka yi la'akari da wace kasa a kan dakunan dafa abinci da abinci-abinci marar yalwa, abinci marar tsabta da kayan abinci, da kaya da kwakwalwan da suke zaune a kan benaye a ko'ina-kuma sau nawa zamu taɓa gwanayen firiji da ƙananan hukumomi. Bari mu dubi wurare mafi kyau a cikin abincinku kuma yadda za ku iya tsaftace su.
01 na 09
Kusoshi, Gwanayen hannu da Pads Touch
Abokin / E + / Getty Images Kowane mai amfani a cikin abincinku yana da wasu nau'i na kula da panel ko rike abin da ke taɓa kowane lokaci ana amfani dasu. Ana amfani da dukkan waɗannan maɓuɓɓuka, maɓuɓɓuka ko kayan shafawa bayan an shirya kayan abinci mai kyau ko kuma a wanke hannayensu, da barin jikin jiki da kwayoyin kamar Salmonella, Listeria, E. coli, da kuma kayan yisti da yisti. Duk waɗannan kwayoyin zasu iya haifar da tayar da hankali kuma har ma ya sa ku da iyalinku marasa lafiya .
Za a tsabtace dakunan katako, gyaran kayan aiki da kuma kula da bangarori bayan shiriyar abinci ko yau da kullum, ta yin amfani da cututtukan cututtuka ko kuma mai tsabtace wutan lantarki da tsabta mai tsabta ko tawul ɗin takarda.
02 na 09
Sink
Oxford / E + / Getty Images Ko da yake akwai ruwa mai yawa da ke gudana ta wurin dafa abinci ɗinka, akwai wasu ƙwayoyin microbes da ke damuwa a farfajiya, musamman ma a cikin ɗakunan da sinkin ya rataye tare da gado, kusa da lambatu da kwashe kayan datti.
Bisa ga hukumar kula da tsafta ta kasa (NSF), kashi 45 cikin 100 na dukkanin gidan da aka gwada suna da E. coli ko wasu irin kwayoyin coliform.
Gilashin dafa abinci ya kamata a kwantar da shi bayan kowane shiri na abinci ko akalla sau ɗaya a kowace rana, kuma kada ku manta da gwanayen da kuma makami da yankunan da ke kusa da nutsewa. Suna kama duk masu sintiri lokacin da ka wanke abincin da aka gurbata.
Yi amfani da mai tsabta mai nutsewa wadda ke dauke da wakilin disinfecting da kuma tawul mai tsabta ko disinfectant mai yuwuwa.
03 na 09
Sponges da Garkuɗa
Jonathan Gelber / Getty Images A ƙoƙari don rage amfani da tawul ɗin takarda da tasirin su a kan yanayi, gidajen da yawa suna amfani da suturar cellulose, nutsewa da gogewa da yaduwar kayan da suke ciki. Abin takaicin shine, bisa ga binciken da NSF ya yi, akalla kashi 75 cikin 100 na waɗannan abubuwa suna dauke da kwayoyin kwalliya (Salmonella ko E.coli).
Idan kayi amfani da waɗannan samfurori, ya kamata a wanke su cikin ruwan zafi bayan kowane cin abinci ko lokacin tsaftacewa. Hakanan zaka iya yin suturar rigakafin microwave da kuma zane-zane a sama don 30 seconds don kashe kwayoyin cuta. Ana iya sanya gogewa da kayan lambu da gogewa a cikin tasa don wankewa sosai bayan kowane amfani.
04 of 09
Firiji
Sean Malyon / Photolibrary / Getty Images Mun riga mun tattauna abin da zai iya ɗauka a kan gwanon firiji da kuma tabawa, amma har da yanayin sanyi, wasu kwayoyin cututtuka masu kyau zasu iya girma a cikin firiji.
Yawancin 'ya'yan itace da kayan marmari zasu kasance da tsayi sosai idan ba a wanke su kafin ajiya. Don haka, a cikin kayan kayan lambu sukan tafi, har yanzu ana rufe su da kwayoyin cutar da magungunan kashe qwari. Tabbas, ka wanke su kafin ka shirya da kuma bautar da su ga iyalinka, amma kwayoyin da germs an bar su a cikin kaya mai kyan gani.
Haka wannan abu ya faru da nama mai kyau wanda aka adana a cikin firiji. Fitar da kwakwalwa da ruwaye da aka tara a cikin zane da kuma gefen gefuna na shelves. Ko da kayayyakin da aka kunshe kamar madara ko tubs na man shanu an shafe su kuma sun adana sau da yawa kafin su shiga cikin firiji.
Don kawar da kwayoyin coliform, kazalika da yisti da kuma kayan da za su iya girma a can, cire masu sintiri na firiji ko shiryayye-idan za ta yiwu-kowane wata kuma wanke saman tare da mai tsabta mai tsabta da zafi ko ruwa mai dumi. Cire da zane mai tsabta ko tawadar takarda.
Tsakanin tsaftacewa mai tsabta, shafe duk wani ɓoye kuma ya ba da wuri mai tsabta tare da cututtukan cututtuka.
Kuma lokacin da kake yin tsaftacewa a kowane wata a cikin firiji , ɗauki mintoci kaɗan zuwa ƙura a saman kayan aiki da kuma bayanan baya da kuma ƙasa. Cire murfin murfin da za a rufe shi. Dust on coils zai sa aikin firiji aiki da wuya a zauna sanyi, yin amfani da makamashi, da kuma abincin abinci da ke ɓoye ciki shine ƙananan kwari.
05 na 09
Yanke Yanke
Har abada a cikin Instant / The Image Bank / Getty Images Ginin yanki, musamman katako na katako, zasu iya daukar nauyin kwayoyin a cikin ƙananan ƙwayoyin maɓuɓɓuka da ƙuƙwalwa waɗanda suka bayyana bayan ko da amfani ɗaya. Yana da mahimmanci a kalla ɗakunan katako guda biyu: daya don 'ya'yan itatuwa da kayan marmari da daya don nama. Wannan zai rage karfin giciye a lokacin shirya abinci.
A wanke kowane jirgi bayan kowane amfani da ruwan zafi, ruwa mai tsabta da kuma wanke sosai da ruwan zafi. Sa'an nan kuma bushe gaba ɗaya tare da tawul na takarda ko tawul mai tsabta. Kada ka bar allon ya bushe saboda kwayoyin suna son yanayi mai dumi, m. Hakanan zaka iya zaɓar katako da za a iya sanya su a cikin tasa don wankewa sosai.
06 na 09
Mai Nassara, Blender, & Small Appliances
Gwaji / Moment / Getty Images Ko da tsabta mai tsabta da ke cike da dumi, yanayi mai laushi kamar mai yin kullun zai iya haifar da yanayi mai kyau ga kwayoyin, yisti da ƙwayoyi don yayi girma. Dole ne a tsabtace wasu ƙananan kayan lantarki bayan kowane amfani. Akalla mako-mako, kwaskwarima da kuma tsabtace kayan lantarki sosai. Wasu samfurori suna da lafiya su sanya a cikin tasa da sauransu kuma ya kamata a wanke su cikin ruwan zafi, ruwa mai ma'ana sannan a wanke a cikin ruwan zafi kuma an cire su gaba daya.
Kayan tsaftacewa ta yau da kullum ya kamata a yi amfani da su kamar kayan aiki kamar masu buɗewa da ƙanshin sukari da kofuna.
07 na 09
Abun Abincin Abincin Abincin Reusable, Baron Kasuwanci, & Ruwa Kasuwanci
Peter Dazeley / Mai daukar hoto / Zaɓi / Getty Images Kowace lokacin da kake amfani da akwati mai ladabi ko akwatin abincin abincin, abincin kaya ko kwalban ruwa, akwai yiwuwar ƙetare daga kwayoyin, sai dai idan an tsaftace shi daidai.
Ya kamata a kwashe kwantena gaba ɗaya kuma a sanya su a cikin kwano da wankewa a cikin ruwan zafi, ruwa mai tsabta, a wanke a cikin ruwan zafi kuma an cire shi gaba ɗaya. Yawancin akwatunan abincin rana da kuma kaya a cikin kaya za a iya jefa su a cikin kayan wanke tufafi don tsaftacewa sosai.
Ƙarin ƙarin bayani ga kaya a cikin kaya shi ne don kiyaye su da rarraba-ɗaya ko fiye don tsaftace kayayyaki, ɗaya don 'ya'yan itatuwa da kayan marmari mai laushi, ɗaya ga nama mai kyau da ɗaya don kayan da aka kunshi.
08 na 09
Kwamfuta
Paul Bradbury / Caiaimage / Getty Images Mene ne ke zaune a kan lissafin kaya a yanzu? Lokacin da kake motsa wannan jaka ko jakar kaya, za ku shirya abinci a daidai wannan wuri?
Dauke cututtukan cututtuka ko tsabta mai tsabta da kuma wanzuwa mai yaduwa, kuma tsaftace kafin shirya abinci ko akalla sau ɗaya a rana. Tsayar da soso ko amfani da ƙugiyoyi domin suna iya ɗaukar kwayoyin cuta da kwayoyin cuta.
Akalla mako-mako, ɗauki lokaci don zuwa cikin sasanninta, a ƙarƙashin kananan kayan lantarki da kuma gefen gefuna tsakanin murhu ko firiji da countertop. Ba ku so kuyi tunanin abin da ke boye a cikin wurare masu duhu, duhu.
09 na 09
Salt da Pepper Shakers
Jan Mammey / Stock4B / Getty Images Ɗaya daga cikin wuri mai datti da za a yi la'akari da shi, gishiri da gishiri. Shin kun yi amfani da su yayin shirya abinci? Shin wanke wanke hannuwanku kafin ku taɓa su, ko kuma kamawa kawai?
Ka ba su kula da hankali tare da tsabtace cututtuka bayan kowane shiri na abinci da tsaftacewa a kowane mako.