Mai Gurasar Bread Baking yana da sakamako daban-daban fiye da ƙurar kullu
Kodayake sakamakon yin burodi zai iya bambanta daga burodi ɗaya zuwa wani, rubutun burodin da aka yi a cikin mashin ya bambanta da na tanda-gurasa mai gurasa, koda lokacin da aka yi amfani da wannan girke-girke. Maimakon haske da iska, gurasar burodin burodi yana da nauyin daɗaɗɗa da kuma karin rubutu.
Gurasar Abincin Gurasa
Kodayake zaka iya inganta sakamakon yin burodi ta hanyar amfani da gari na burodi (maimakon kowane gari), bambanci sau da yawa baya bada garantin ƙarin farashi na gari na musamman.
Masu sana'ar burodi suna bada shawara kan gari na gari, amma mun sami cewa za mu sami sakamako mai kyau tare da gari na gari. Wani lokaci, kawai gwaji tare da sinadaran da matakan zai iya inganta sakamakon yin burodi.
Mene ne ya sa gurasa burodi ya sami irin wannan nau'in rubutu? Tsarin sarari na kwanon rufi yana da tsai da sauƙi da sauƙi kuma gurasa ya yi a wannan matakin. Yaya aka shirya gurasar burodi don yin amfani da burodi kuma zai iya rinjayar tsawon lokacin da kuma yadda yake tasowa, kamar yadda wasu wasu abubuwa zasu iya yi. Gurasar masauki tana da nau'i daban-daban ko nau'i fiye da gurasar da ta dace, dangane da zanen gurasar gurasa.
Shin Gurasa mai Mahimman Cikin Gurasa Kamar yadda Mai kyau?
Haka ne saboda an yi shi da nau'ikan nau'ikan da kuma a wasu lokuta, yana iya zama mafi alhẽri, tun da za ka iya ƙirƙirar nauyin nauyin nau'i na abinci da kuma amfani da hatsin da kake so. Wasu mutane sun fi son abinci burodi na burodi fiye da tanda-gurasa ko burodi da aka sayo.
Akwai wani abu da za a ce don yin rubutun kayan rubutu. A gefe guda, wani gurasar burodi yana da kyau sosai idan ya tashi ya fi girma, yana da haske da kuma fure a bayyanar.
Gurasar da aka nuna a cikin hoton sun kasance daga wannan girke-girke kuma sun fara a cikin gurasar burodi, daya a cikin cikakken zagaye wanda ya hada da yin burodi a cikin na'ura (tsayinsa), yayin da aka sanya wani a kan kullu mai dafa kuma gasa a cikin kewayon tanda (kwance mai kwance).
Gurasar gurasar tana da nauyin nauyin nau'i mai yawa, yayin da tanda-gaurayayyen gurasa ya fi girma da haske. Mai yin burodi a wannan gwaji shine Sunbeam - zaka iya karanta na Binciken Sunbeam Model 5891 Breadmaker don ƙarin bayani game da wannan samfurin.
The Texture na Gurasa
Duk da yake masu amfani suna son gurasa na gida, wasu basu jin daɗin abincin gurasa a cikin mashin kuma sau da yawa ba su kula da saukakawa wanda mai yin burodi zai iya ba, idan ya kasance da yin gurasa. A kan gurasar kullu, injin yana aiki ne na rukuni kuma ya bar shi ya wuce ta farko da hutawa. Wannan ba kawai yana adana lokacin ba har ma yana haifar da rikici marar gurasa. Za ka iya yin pizza kullu, gurasa mai dadi da kuma kullu na kirki don kirfa buns, kawai don suna wasu 'yan zaɓuɓɓuka, ta yin amfani da kullu da kuma gurasar girkeccen gurasa.
Fara gurasa a cikin gurasar burodi da kuma kammala shi a cikin tanda yayi babban sakamako tare da kasa da kokarin gaba daya, fiye da kneading by hannun. Lokacin da kulluwar kullu ya ƙare, kuna siffar shi kuma yale ta tashi don karo na biyu. Sa'an nan kuma gasa a cikin tanda kamar yadda ka girke-girke. Yin amfani da gurasar burodi ko da wani ɓangare na gurasar abinci, ba ka damar mayar da hankali ga wasu ayyukan gida ko ayyuka na abinci, yayin da ake zagayowar kullu.
Saboda haka a cikin ma'ana, shi yana ba ka dama-aiki.
Gurasar Gurasar Zazzage a Yanayi
Masu yin burodi sukan bambanta tare da wasu da ke da gurasar burodi na yau da kullum. Ko da yake mafi tsada, wasu nau'ukan burodi suna da jam, gurasa da kayan zaki, daɗaɗɗen gishiri, marasa amfani da gurasa da kuma gwanon keke wanda ya sa su zama kayan aiki mai mahimmanci. Idan kana buƙatar wahayi zuwa hanyoyin da za a yi amfani da na'ura mai gurasa, duba wasu littattafan girke-girke, za ka sami kuri'a na ra'ayoyi. Kuna iya yin burodi da al'adun gargajiya, ba tare da mai burodi ba, amma wannan na'ura mai dacewa ce, ajiyewa akan tsabtacewa da kuma lokacin da ya fara.
- Duba farashin masu burodi daga Amazon
- Duba farashin littattafai na burodi daga Amazon
Ƙara Ƙarin Game da Masu Gurasar Gurasa & Ƙananan Ma'aikata:
Mene ne Mahalicin Gurasa?
Yi Abincin Gurasa - Fara Da Mai Gurasa Mai Gurasa
Zaɓuɓɓukan Zaɓin Bread