Abin da Kuna Bukatar Ku sani Game da Abincin Cutlery

Ba kowane nau'i na kullun an gina shi ba, saboda haka yasa farashin suna da mahimmanci don ingancin cututtuka. Kyau mai kyau yana da sassa masu muhimmanci, kuma da zarar ka fahimci dalilin da ya sa wannan bangaren yana da muhimmanci, za ka ga ya fi sauƙi a siyayya don salo na wukake ko ɗayan wuka mai maƙalli ɗaya. Wasu daga cikin waɗannan bayanai zasu kasance a kansu, zama amsoshin tambayoyinku da yawa. Babu shakka wannan zai kasance jerin abubuwan ci gaba wanda ke ba da cikakkun bayanai na wuka ga sata da kuma kula da ni:

• Yadda za a saya kutunan wuka
• Saya daga Amazon
• Ya kamata ku splurge ko ajiye a kan wuka?
• Sayen salo na farko na wukake
• Ajiyayyen kullun lafiya

• 01 na 12

  Kulle da kuma dalilin da ya sa ya damu

  Harshen wutsi yana nufin alamar ƙasa da kuma siffar. Wannan abu ne mai mahimmanci da kuma fahimtar juna, musamman ma lokacin da wuka yana buƙatar ɗauka.

• 02 na 12

  Mene ne zane na wuƙa?

  Kushin wuka yana da tsayi tsakanin tsintsiya da wuka. Yana samar da sauƙi mai sauƙi daga ruwa zuwa rike. Baya ga yanayin tsaro, yana ƙarfafa wuka, yana ƙarfafawa, kuma yana samar da rashin daidaituwa. Tun da mahimmancin ya fi wuta yafi ruwa, haɗin zai taimaka wajen daidaitawa da kuma inganta iko.

  Gilashin zai iya shimfiɗa har zuwa kasa ko zai iya zama ƙasa don ba da cikakken amfani da gefen wuka a lokacin da aka yanki, da kuma, bada izinin yin amfani da murfin baki. Saboda siffar, yana da sauƙi don kusantar da wuka da ƙulli, don haka yana da kyau farawa idan ya zo ga zaɓar wuka masu kyau.

• 03 na 12

  Granton Edge - shahararren zane mai zane

  Kalmar Granton® alamar kasuwanci ne na haƙƙin mallaka na asali na kamfanin Granton® Company. Duk da haka, kamfanonin wuka da yawa suna amfani da kalmar 'Granton' don bayyana wani allon wuka na musamman, kamar yadda aka kwatanta wannan hoton wutan Saber Chef.
  
  Wani nau'i na wuka mai suna Granton® yana da jere na dimples ko scallops wadanda aka sanya su a cikin kowane ɓangare daga cikin wuka na wasu wuka.

  Ba kamar alamar da aka yi ba, wani wutsiyar Granton yana da nauyin kaifi mai mahimmanci, wanda za a iya ƙarfafa shi da wuka mai maƙarƙashiya ko ƙwarewa kamar yadda ake bukata.

  Abun ƙari bai hana ƙin launi ba, amma yana inganta ƙwanƙwasa wuka da slicing performance. Da zarar aka fi sani a kan wuka Santoku, ana amfani da wannan baki a kan wasu nau'o'in ciki har da Chefs da wuka.
  
  Kyakkyawar Granton yana da kyau, amma yana da karfin slicing (rage shredding), sauƙi na yankan da mafi kyawun sakin abinci wanda ya sa wannan zane mai kyau ya yi kyau sosai tare da masu sana'a da masu cin abinci na gida.

  Masu sana'anta masu kullun suna ci gaba da neman hanyoyin da za su gina a kan kyawun baki, ta hanyar amfani da su zuwa nau'in wuka daban daban kuma suna bambanta da kusurwar dimples. A Granton baki ne mai girma wuka ruwa alama don duba lokacin da kake cin kasuwa don kitchen wukake.

• 04 na 12

  Kushin wuka mai haɗin gwiwa - me ya sa yake da muhimmanci ga wasu abinci

  Za ku sami wani nau'i mai mahimmanci na wasu kullun wuka, ciki har da gurasa da gurasa. Ba haka ba ne cewa ba za ku yanke wasu abinci tare da kwayar da aka yi ba, amma dai ta yanka ta wasu kayan abinci mai yawa da kuma sauki.

  Lokacin da ya zo ga abincin gurasa, gurasar abinci shine mafi kyau. A serrated baki ba shred shi kuma dogon tsawon aka fi so musamman ga manyan loaves.

• 05 na 12

  Kullun mashi ba ainihin bangaren ba ne

  Ko da yake mafi yawan wutsiyar dakuna suna da karfe, wuka karfe yana nufin takamaiman kayan aiki don tsaftace gefen ɗakunan kaya. Duk da haka an yi la'akari da mahimmanci don adana wuka masu kyau. Idan kuna samar da kaya tare da wuka masu sana'a, kuna buƙata a kan.

• 06 na 12

  Knife tang - tsawon shine abin kirga

  Ba haka ba ne game da ko wuka yana da tang ko a'a, amma dai tsawon lokacin. Wuta 'Tang' shine ci gaba da karfe daga gindin ruwa har zuwa ƙarshen rike.

  Tang na iya zama ko dai 'cikakken tang' ma'anar cewa yana ƙara duk tsawon wuka, ko kuma 'tsaka-tsalle' wanda ke ba da hanya zuwa cikin makaman a matsayin sashi ko karshen fayil. Yaya tsawon lokacin da aka tanada abubuwa.

  Cikin 'cika' tang tsawo ba kawai yana samar da mafi kyawun hanyar haɗuwa da rike ba, amma inganta ma'auni da ma'auni na wuka, tare da ƙara ƙarfin da karko. A lokacin da kake neman ingancin kullun wuka, cikakken tang shine wuka dole ne. Abu ne mai sauƙi don gano wuka da cikakken tang, amma duba daga saman, kamar yadda aka nuna.

• 07 na 12

  San abin da za a nemi idan kana da hannayen hannu

  Akwai matakan wuka masu yawa a kasuwa kuma ba duk zasu dace da kowane hannu ba, kuma ba zasu samar da kariya mai kyau ba ga kowane mai amfani. Ba haka ba ne game da ruwa, kodayake komai mai mahimmanci yana taimakawa, yana dogara da hannunka da kuma sauƙi wanda kake riƙe da wuka. Don haka makullin shine gano wuka wanda ya dace da hannunka, bukatun. Ƙara koyo game da abin da ke sanya kyakkyawan wuka ga waɗanda ke da ciwon maganin ƙwaƙwalwar ƙwayar cuta ko kuma matsaloli

• 08 na 12

  Knife yana da muhimmanci musamman ga matasa

  Yaro yana buƙatar mai kyau da kyau da ya dace don ƙananan hannunsu da kuma ɗawainiya da fasaha na musamman. Akwai zaɓuɓɓuka don ƙananan fry da kuma samun wuka mai dacewa shine hanya mai kyau don koyi da wuri, yadda za a yanke abincinsu.

• 09 na 12

  Kullon yumbu - wani zane daban-daban

  Wuka yumbura shine nau'in wuka na musamman da kuma irin wannan, ba shi da sassa guda kamar wuka. Kodayake irin wannan wuka yana da kyau ga yankan da slicing ta wasu abinci, yana gwagwarmaya da mawuyacin hali. Kula kuma mabanbanta. Wannan yana da muhimmanci a karanta kafin sayen wuka yumbu.

• 10 na 12

  Knife maki, grinds kuma m kara

  A lokacin cin kasuwa don wukake masu kyau, zaku iya ganin bayani game da siffar ma'anar da cikakkun bayanai a kan kara. Ga abin da kuke buƙatar sanin game da waɗannan wuka gini abubuwa.

• 11 of 12

  Gudanar da kwarewar kayan kula da wuka da abin da za a guji

  Kodayake amfani da yau da kullum zai ɓoye wuka da wuka, wasu abubuwa zasu zama da wuya a kan wadannan ƙwayoyi. Yi aiki tare tare da kulawa kuma wukuna za su yi maka hidima na tsawon shekaru.

• 12 na 12

  Santoku wuka sun bayyana (dalilin da yasa suke da mashahuri)

  Santoku ya fi game da zane na wutsiya fiye da bangaren, kuma tun da irin wannan nau'i ne mai ƙarancin mai amfani, ya kamata ka san dalilin da yasa. Sun zo ne da yawa; za ku iya so ɗaya ko biyu.

  • Santoku wuka - bayyana da zane cikakkun bayanai