Ci gaba a jerin jerin menu na abincin dare
Gidajen abinci da abinci na Japan sun zama shahararrun shekarun da suka gabata, amma yawancinmu muna ƙoƙari na dafa abinci na kasar Japan? Yin la'akari da ƙananan girke-girke na kasar Japan a cikin kayan abinci da mujallu na mata, zamu iya cewa wannan tayi ba ta riga ta samo hanyoyi zuwa gidajen da yawa ba.
Wanne take kai mu ga jigo na menu na Dinner Club na wannan wata. Abincin jumhuriyar Japan shine abin cikakke don kulob din abincin dare saboda zai ba 'yan ku damar gano duk abincin dandano da kayan dafa abinci na wannan abincin.
Kodayake kulob din yakan shirya girke-girke kafin cin abinci, wannan shine irin kayan da zai zama mafi ban sha'awa, da kuma dandano, don dafa tare. Za ku iya taimakawa juna don ku san abubuwan da ake amfani da su da kayan aikin da ake amfani da shi a kasar Japan da kuma kayan dafa abinci yayin da kuka shiga Saketinis tare.
Yi farin ciki da Ayyuka da yawa
Wannan menu na da darussa masu yawa saboda mun tsara shi don zama ilimi a cikin kayan abinci na Japan da kuma abincin cin abinci. Yawancin jita-jita suna da arziki tare da dandano, amma har yanzu yana da haske don ƙyale ƙananan kayan ɗanɗanar. Daidaita girbin girke-girke don ba da izini ga ƙananan rabo daga kowace tasa ga kowa da kowa. Shirya wani dogon yamma don wannan abincin dare don ba da isasshen lokaci don shirya shiri da cin abinci.
Akwai wasu kayan girke-girke da za ku iya zabar shirya gaba, musamman sashi na sashi na miya, da kuma koren shayi da za a yi amfani da shi. Bugu da ƙari, idan kuna yin kayan gwanon ku don sushi, zai bukaci a shirya a gaba.
Sanya Stage
Kuna iya tsammanin kuna buƙatar samun kayan aikin kayan abinci na musamman don wannan abincin dare. Tabbatar cewa tabbas za ku yi kyau tare da kayan aikin da kuke da hannu. Alal misali, kuna buƙatar tukunyar dafa don shinkafa shinkafa, wutsiyoyi masu mahimmanci don yankan nauyin sinadarai, babban cokali mai yalwa domin shirya shinkafa shinkafa da kuma manyan manyan lakabi, duk kyawawan abubuwa.
Idan kana so ka gwada hannunka a wajen yiwa sushi wallafa sai ka buƙaci matin bamboo. Amma girke-girke a cikin wannan menu yana kawar da wajibi ne tun lokacin da ake yi wa sushi yatsun hannu. Yayinda kake dafaccen kayan lambu na Japan, za ka iya sayen kayan dafa abinci na kwarai, amma ba lallai ba ne don wannan abincin dare.
Muna son kayan cin abincin Japan. Zane-zane na ƙananan ya inganta karɓin abincin. Gurasar miya mai sauƙi suna ba da abun ciki mai banƙyama ba tare da kariya ba. Gurasar abincin gurasar daki da na rectangular suna gabatar da ainihin hanya tare da daidaitattun fasaha. Kuma kyawawan giraren da aka yi amfani da su don kammala sassa sun haifar da asalin ajiya don cin abinci. Gabatar da abincin da ake amfani da ita a kayan aikin kayan shayarwa na Japan zai kara yawan tasirin ku na tebur. Duk da haka, idan babu wani a cikin kulob din yana da abincin kayan lambu na Japanese, to, ku yi amfani da tsarin mafi sauki a cikin tarinku. Fusuka masu sauki ko farar fata sun fi dacewa. Kuna da wani abu tare da motin bamboo? Wannan zai dace da wannan abincin.
Ka fitar da tsalle-tsalle da gargajiya na gargajiya. Koda ma 'yan kulob din ba su san yadda za su yi amfani da kayan aikin Japan ba, za ku iya yin farin ciki da ƙoƙarin koya. Har ila yau, babban cokali mai zurfi mai zurfi ne na gargajiya ga tafasa.
Yi ado tebur tare da tukunyar da ke da jinsin jinsin Japan waɗanda aka shuka a cikinsu don sakamako mai zurfi.
Yi wasa na gargajiya na Japan a bango don kammala yanayin.
Tips
Shirya jerin kuɗin kasuwancin ku da yawa makonni kafin cin abinci ku ba da damar isa lokaci don yin waƙa ko umarni wasu nau'o'in kwarewa na Japan. Alal misali, dangane da inda kake zama, zaku iya buƙatar Sushi vinegar, wasabi (japan Japan), da kuma nori (ruwan teku mai ruwan sama) daga asalin yanar gizon.
Tabbatar cewa ka saya shinkafa shinkafa daidai kuma bi hanyar da ta dace don yin shinkafa. Yana da mahimmanci ga sakamakon abin da ake yi na sushi.
Ka ba wa mambobin wanke wanke takalma ko kayan wanke hannu wanda aka wanke a cikin ruwan zafi don wanke tare kafin cin abinci.
Menu
Saketini - Wannan girke-girke yana ba da jimlar Japan zuwa gargajiya na Martini.
Gyoza - Wadannan jumlar Jafananci sune ɗaya daga cikin wadanda suka fi so. Gyoza wrappers ne sauki don aiki tare da yadda za ka iya tunani.
Miso miya - Daya daga cikin mafi haske, mafi yawancin abincin da za ku dandana za ku dandana. Idan kana yin samfurin dashi da ake buƙata daga fashewa, za ka iya so ka shirya shi a gaba.
Kokwamba da Daikon Salatin - Kyaftin da ya dace don cin abinci.
Temaki Zushi - Sushi wanda aka yi wa hannu. Hanya mai sauƙi don bari kowa ya gwada hannunsa wajen yin sushi. Kamar yadda Setsuko Yoshizuka (Kwararren Kwalejin Kasa ta Japan) ya nuna akwai wasu zaɓuɓɓuka don cikawa ciki har da kokwamba, raw tuna, avocado, crabmeat, scallops da sauransu.
Teriyaki Chicken - Koyi yadda za a yi wa kanka teriyaki sauya a cikin wannan girke-girke kuma suna da dandano na kayan abinci na Japan.
Yakisoba - Gishiri da aka yi da Yammacin Japan da aka yi da karas, kabeji da ɗan alade.
Ganyen Teburin Teburin Ganye - Kila za ka so ka sa wani ya sanya wannan kyakkyawa ya bi gaba da ƙungiyar ka.
Green Tea - Za ka iya yin amfani da shayi mai shayarwa a cikin dukan abincinka.
Sake